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Marokko-Shop › Recettes

Recettes

Recettes marocaines

Des classiques du Maroc, expliqués simplement : avec calculateur de portions, liste de courses à cocher et mode cuisine qui garde l'écran allumé.

Toutes les recettes

Recette · Plat principal

Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives

Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives : recette avec ras el hanout, curcuma et gingembre. Avec calculateur de portions, mode cuisine et conseils sur le plat à tajine.

⏱ 85 min · moyenRecette · Boisson

Thé à la menthe marocain (atay) – recette à la menthe fraîche

Faire soi-même du thé à la menthe marocain : recette avec thé gunpowder, menthe nana fraîche et sucre. Avec calculateur de verres, mode cuisine et astuces pour servir.

⏱ 10 min · facileRecette · Plat principal

Couscous aux légumes et pois chiches

Faire soi-même un couscous aux légumes : recette végétarienne avec carottes, courgettes, potiron et pois chiches. Avec calculateur de portions, mode cuisine et astuces.

⏱ 55 min · facileRecette · Soupe

Harira – soupe marocaine aux lentilles et aux pois chiches

Faire soi-même une harira : recette végétarienne avec lentilles, pois chiches, tomates et épices. Avec calculateur de portions, mode cuisine et variantes avec…

⏱ 60 min · moyenRecette · Entrée/accompagnement

Zaalouk – salade d'aubergines et de tomates à l'ail et au cumin

Prépare du Zaalouk toi-même : salade marocaine d'aubergines, de tomates, d'ail et d'épices. Avec calculateur de portions, mode cuisine et conseils de service.

⏱ 55 min · facileRecette · Plat principal

Tajine de légumes aux pois chiches

Préparer une tajine de légumes : recette végétarienne aux pommes de terre, carottes, courgettes, pois chiches et ras el hanout. Avec calculateur de portions, mode cuisine et conseils sur le plat à tajine.

⏱ 70 min · facileRecette · Plat principal

Tajine de kefta aux œufs

Préparer la tajine de kefta aux œufs : recette aux boulettes épicées, sauce tomate, cumin et ras el hanout. Avec calculateur de portions, mode cuisine et conseils sur le plat à tajine.

⏱ 50 min · moyenne
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Mode cuisine pour la cuisine

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