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Receitas

Receitas marroquinas

Clássicos do Marrocos, explicados de forma simples: com calculadora de porções, lista de compras com marcação e modo de cozinha que mantém a tela acesa.

Todas as receitas

Receita · Prato principal

Tagine de frango com limão em conserva e azeitonas

Tagine de frango com limão em conserva e azeitonas: receita com ras el hanout, cúrcuma e gengibre. Com calculadora de porções, modo de preparo e dicas sobre a panela de tagine.

⏱ 85 min · médio
Receita · Bebida

Chá de hortelã marroquino (atay) – receita com hortelã fresca

Fazer chá de hortelã marroquino em casa: receita com chá gunpowder, hortelã nana fresca e açúcar. Com calculadora de copos, modo de preparo e dicas para servir.

⏱ 10 min · fácil
Receita · Prato principal

Cuscuz marroquino com legumes e grão-de-bico

Fazer cuscuz marroquino com legumes em casa: receita vegetariana com cenoura, abobrinha, abóbora e grão-de-bico. Com calculadora de porções, modo de preparo e dicas.

⏱ 55 min · fácil
Receita · Sopa

Harira – sopa marroquina com lentilhas e grão-de-bico

Fazer harira em casa: receita vegetariana com lentilhas, grão-de-bico, tomates e temperos. Com calculadora de porções, modo de preparo e variantes com…

⏱ 60 min · médio
Receita · Entrada/acompanhamento

Zaalouk – salada de berinjela e tomate com alho e cominho

Faça zaalouk em casa: salada marroquina de berinjela, tomate, alho e especiarias. Com calculadora de porções, modo de cozinha e dicas para servir.

⏱ 55 min · fácil
Receita · Prato principal

Tajine de legumes com grão-de-bico

Fazer tajine de legumes: receita vegetariana com batata, cenoura, abobrinha, grão-de-bico e ras el hanout. Com calculadora de porções, modo cozinha e dicas sobre a panela de tajine.

⏱ 70 min · fácil
Receita · Prato principal

Tajine de kefta com ovos

Fazer tajine de kefta com ovos: receita com almôndegas temperadas, molho de tomate, cominho e ras el hanout. Com calculadora de porções, modo cozinha e dicas sobre a panela de tajine.

⏱ 50 min · média
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Modo de cozinha para a cozinha

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