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Recetas

Recetas marroquíes

Clásicos de Marruecos, explicados con sencillez: con calculadora de raciones, lista de la compra marcable y modo cocina que mantiene la pantalla encendida.

Todas las recetas

Receta · Plato principal

Tajín de pollo con limones encurtidos y aceitunas

Tajín de pollo con limones en salmuera y aceitunas: receta con ras el hanout, cúrcuma y jengibre. Con calculadora de raciones, modo cocina y consejos sobre la olla para tajín.

⏱ 85 min · media
Receta · Bebida

Té marroquí con menta (atay) – receta con menta fresca

Prepara té marroquí con menta en casa: receta con té gunpowder, menta nana fresca y azúcar. Con calculadora de vasos, modo cocina y consejos para servir.

⏱ 10 min · fácil
Receta · Plato principal

Cuscús con verduras y garbanzos

Prepara cuscús con verduras en casa: receta vegetariana con zanahorias, calabacín, calabaza y garbanzos. Con calculadora de raciones, modo cocina y consejos.

⏱ 55 min · fácil
Receta · Sopa

Harira – sopa marroquí con lentejas y garbanzos

Prepara harira en casa: receta vegetariana con lentejas, garbanzos, tomates y especias. Con calculadora de raciones, modo cocina y variantes con…

⏱ 60 min · media
Receta · Entrante/guarnición

Zaalouk: ensalada de berenjenas y tomates con ajo y comino

Prepara tú mismo el zaalouk: ensalada marroquí de berenjenas, tomates, ajo y especias. Con calculadora de raciones, modo cocina y consejos para servirla.

⏱ 55 min · fácil
Receta · Plato principal

Tajín de verduras con garbanzos

Preparar tajín de verduras: receta vegetariana con patatas, zanahorias, calabacín, garbanzos y ras el hanout. Con calculadora de raciones, modo cocina y consejos sobre la olla de tajín.

⏱ 70 min · fácil
Receta · Plato principal

Tajín de kefta con huevos

Preparar tajín de kefta con huevos: receta con albóndigas especiadas, salsa de tomate, comino y ras el hanout. Con calculadora de raciones, modo cocina y consejos sobre la olla de tajín.

⏱ 50 min · media
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Modo cocina para la cocina

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